Índices
segunda-feira, 15 de janeiro de 2018
A origem das garrafas
Em algum momento lhe despertou a curiosidade os diferentes formatos das garrafas de vinhos? Ao longo do tempo, o precioso liquido foi armazenado nos mais diversos tipos de recipientes, dependendo da região. Muitas delas preservam seus modelos originais. Um enófilo atento certamente perceberá a região de origem do vinho com uma simples olhada na garrafa. Depois dos odres, ânforas e barricas, os principais tipos de garrafas utilizadas no mercado de vinho e as suas origens.
quarta-feira, 3 de janeiro de 2018
Plantando boas sementes para 2018
Fechando ao ano com chave (e vinhos) de ouro, comemorando a chegada de Luiz Mariano Neto com um maravilhoso Risoto assinado por Karol Mariano, ao lado de Sara, Railda e Daniel Oliveira. Cheers, amigos queridos! Sandra, João Costa, Joane e Gil trazendo no colo Heloísa, filha do casal, presente que a família ganhou em 2017. Eles comandam o Mercadinho Paulista e são maiores empregadores em toda a região Sisaleira. Meghan Markle e seu vestido de U$300. Igualdade de gênero. A lista de Obama. Curando a ressaca. Leitura voraz. Sem chocolate. Elas estão casadas. Eles estão noivos. Os bons de Brasília. Semeando amizades.
terça-feira, 2 de janeiro de 2018
O Mundo cão da política euclidense
Euclides da Cunha é um município baiano situado a 320km de Salvador, no coração no semiárido nordeste do estado. É a 38ª economia da Bahia e um polo de desenvolvimento da região com acesso a cursos universitários, IFBA, bancos, órgãos públicos estaduais e federais como DETRAN, Receita Federal e INSS entre outros. A política regional é dominada há quase 30 anos pelo deputado federal José Nunes Soares e sua família. Implacável na defesa dos seus interesses políticos, o deputado não dá trégua aos seus adversários políticos.
segunda-feira, 1 de janeiro de 2018
Paris; eu estive aqui
Paris é uma das cidades mais visitadas do mundo. Famosa por seus monumentos, museus, casas de espetáculos e pela riquíssima história, a Cidade-Luz fascina a todos aqueles que têm o prazer de visitá-la. Símbolo maior do orgulho francês tornou-se um dos palcos mais importantes da moda mundial. A capital francesa acrescentou mais uma jóia à sua coroa cultural: a grande Ala do Richelieu do Louvre.Dos museus Picasso e Orsay à Bastille Ópera e ao Grand Arche de la Défense.
segunda-feira, 1 de janeiro de 2018
O vinho & companhias
O pão é indispensável para acompanhá-lo. Queijo, vinho e pão são três grandes conquistas alimentares que resultam do processo de fermentação, a herança das leveduras.Prefira pães franceses para acompanhar o brie, de casca com fungo branco. Para outros tipos de queijo opte entre o pão de nozes, ciabattas ou pães italianos. Uma regra simples e pratica é memorizar que, quanto mais delicado for o queijo, mais branco e sem sal deve ser o pão, e mais branco e seco deve ser o vinho.
segunda-feira, 1 de janeiro de 2018
O carro elétrico já é realidade Tesla Model S 75D
A Tesla continua em pleno crescimento e a melhorar a olhos vistos. O restyling do Model S foi ligeiro, mas tornou a frente mais sóbria e moderna, com maior aposta nas óticas dianteiras com LED adaptativos. A Tesla também estreou o novo filtro de ar HEPA e acabamentos em madeira no interior. A sensação é que a renovação do Model S lhe deu um ar mais elegante, embora ainda não esteja ao mesmo nível do ponto de vista de pormenores de luxo de uma Porsche, por exemplo.