Aqui, uma seleção de respeitáveis Italianos nem sempre ao alcance
de simples mortais, porém ótimos.Todos!
Monfortino
Barolo Giacomo Conterno de Monfortino é um vinho ícone. Não só é uma dos mais antigos Barolos a ser engarrafado, mas é também um dos melhores em qualquer vintage. Ele foi engarrafado pela primeira vez em 1920 e está na sua 45ª vintage.
O Monfortino é um vinho altamente apreciado. Seu único problema; o preço. A safra tual custa entre 250 e 400 dólares. As safras de pico ultrapassam os mil dólares.
Cappellano Rupestris
Se você estiver procurando por um Barolo tradicional de Serralunga, não procure mais. O vinho que chamou a minha atenção mais que qualquer outro na minha última viagem ao Piemonte foi o Teobaldo Cappellano Rupestris do Barolo.
Esta é uma expressão rica e profunda de Barolo, repleto de frutos, mas capaz de complexidade que poucos vinhos conseguem. O Monfortino pode ser um pouco reticente em sua juventude, mas com o tempo floresce na garrafa. Acessível a qualquer bolso, custa 75 dólares a garrafa.
Burlotto Monvigliero
O Monvigliero é um vinho pouco conhecido e originário de terroir único ligado ao solo de Verduno, aonde a vinha e adega Burlotto estão localizados. Ele oferece duas vantagens: Amadurece cedo e custa apena 50 dólares a garrafa
Gianfranco Soldera Brunello Riserva
Gianfranco Soldera é um produtor tradicional. Seus Brunellos emergiram como os vinhos mais cobiçados provenientes desta denominação. É um dos poucos que Brunellos donos de um mercado secundário forte; os leilões. São vinhos feitos com Sangiovese selecionadas que oferecem ao produto um notável frescor. Cada garrafa sai por cerca de 300 dólares
Conti Costanti
Costanti Conti é meu produtor favorito de Brunello. Embora seu vinho não tenha a pureza de um Cappellano, ainda é uma expressões maravilhosa de Brunello: elegante, rica e com uma firme estrutura tânica. Custa módicos 75 Dólares
