Para Tracy Clark-Flory,
jornalista da revista dig
ital "Salon", não há mesmo dúvidas:
"Sejamos honestos, um beijo nunca é apenas um beijo", como dizia a
canção. Por mais que o tempo passe.
A propósito do lançamento do livro "A Ciência de beijar: o que os nossos lábios nos estão a contar", de Sheril Kirshenbaum, pesquisadora da Universidade do Texas, a "Salon" fez uma entrevista com a autora, em busca dos detalhes e das curiosidades deste ato tão humano.
Aborda-se a imensa variedade de beijos em volta do mundo, desde os esquimós aos franceses, passando pelos macacos bonobos, que chegam a lamber língua com língua durante 12 minutos! Em resumo, a autora classifica os lábios como "ecos genitais" e chega a abordar as alterações que potencialmente serão causadas pelas alterações tecnológicas.
O poder do vermelho - Parte da explicação pela intensa
atração que os lábios causam virá, segundo Sheril Kirshenbaum, citando
neurocientistas, do tom vermelho que já atraía os nossos ancestrais, à
semelhança de alguns frutos da mesma cor. Tudo porque os espécimes que
mostraram ter capacidades para 
identificar mais rapidamente que o resto do
grupo o tom vermelho, acabavam por alimentar-se melhor, garantindo maiores
hipóteses de sobrevivência.
A partir daí e com a preponderância do vermelho em algumas partes do corpo, esta se terá tornado uma cor associada a aspetos sexuais, sobretudo por ser indicadora em várias espécies da maturidade da fêmea para procriar. Outra explicação vem da ligação entre o beijo e a amamentação, sobretudo devido à libertação que ambas as atividades fazem de oxitocina.
Os beijos ditos sociais - aqueles sem contextos românticos - são classificados pela autora como "um dos mais poderosos instrumentos de conexão entre indivíduos". Quanto às diferenças culturais reveladas pelas distintas formas de beijar, Sheril Kirshenbaum retoma a explicação de Charles Darwin de que esta será uma prática universal, nas suas mais variadas formas.
Até porque quando se beija, a pulsação acelera, as pupilas dilatam e talvez seja mesmo por isso que, em geral, as pessoas fecham os olhos. O nível de dopamina sobe, relaxando as tensões corporais e provocando uma ansiedade em repetir a sensação prazerosa.
Depois, há as diferenças de gênero. Os homens preferem
beijos molhados. As 
mulheres dão-lhes maior significado e prestam atenção a
aspetos como os dentes do parceiro ou a sua respiração.
