Elegância,Sommelier,Bacco

domingo, 25 de março de 2012

“Curso de Elegância à Mesa” promovido pela LB Home ministrado por Orlando Tourinho. A empresária de moda Carla Bruni homenageia as mulheres durante todo o mês de março. - Kátia e Carolina Kruschewsky(foto) montam um esquadrão da beleza. Larissa Bicalho através da LB Home promoveu as palestras, seguidas de brunch, do consultor de estilo Fabrizio Rollo. Bacco,um Wine Bar e Champagneria de características muito especiais.Marcelo, o sommelier do Alfredo de Roma é um caso de sucesso.

Elegância,Sommelier,Bacco



O melhor da Bahia - Marcelo Ferreira é um “case de sucesso”. Menino humilde da periferia de Salvador iniciou sua trajetória profissional no sofisticado Alfredo di Roma, o mais tradicional restaurante italiano de Salvador. Foi cumin, garçom, chefe de salão e finalmente, um tímido sommelier. Na verdade, Marcelo observava o trabalho de outro profissional da casa e, auto didata, foi descobrindo os segredos do vinho. O proprietário da casa, Durval começou a receber elogios da clientela sobre o trabalho de Marcelo, passou a observá-lo melhor e investiu no seu desenvolvimento. Marcelo já correu mundo para aprender mais sobre a bebida de Bacco, aprendeu mais história, mais geografia, mais italiano, mais francês, mais inglês e é hoje, o melhor sommelier da Bahia. Os amigos das antigas costumam brincar; ”cara, você até parece um sommelier”. E é!

Elegância - Estão abertas as inscrições para o “Curso de Elegância à Mesa” promovido pela LB Home ministrado por Orlando Tourinho, consultor de etiqueta, professor de cerimonial e protocolo da FIB- Salvador. Na programação do curso que dá direito a certificado e acontece dia 29 de março, das 11h às 14h30, na LB Home, no Jardim Brasil estão as orientações sobre diversos tipos de serviço, montagem de mesas, arrumação e manuseio de talheres e copos, elaboração e harmonização de cardápios com bebidas, como comer alimentos que exigem talheres especiais, como contornar situações embaraçosas à mesa, e tudo mais sobre a arte de viver e conviver bem. Informações na LB Home com Mídiã Menezes, tel. 3034 5555.                

Mulher I - A empresária de moda Carla Bruni homenageia as mulheres durante todo o mês de março com uma promoção que mexe com a imagem de todas elas: em qualquer compra de bolsas, acessórios ou vestidos realizada na sua Carla Valente Bags, Acessories & Style localizada no Boulevard Barra 38, na Rua Afonso Celso as clientes concorrem a uma sessão de fotos no Estúdio Henriqueta Alvarez, com direito a um CD com 05 fotos.

Mulher II - Kátia e Carolina Kruschewsky montam um esquadrão da beleza com os profissionais de seu Marina Beauty, recentemente inaugurado na Bahia Marina, para cuidar do visual das mães dos alunos da escola e da creche mantidas pela Paróquia Nossa Senhora da Vitória, homenageando as mulheres no mês dedicado a elas. As ações que envolveram cortes de cabelo, manicure e pedicure aconteceram na manhã do dia 19 de março, no Salão Paroquial  da Igreja, no Largo da Vitória.

Luxo - Larissa Bicalho através da LB Home promoveu as palestras, seguidas de brunch, do consultor de estilo Fabrizio Rollo sobre “Mercado do Luxo" e da distribuidora inglesa Miranda Green sobre “Tecidos Ingleses, Franceses e Turcos”. O encontro que movimentou arquitetos, decoradores e profissionais do ramo aconteceu dia 21 de março no Pestana Convento do Carmo, no Centro Histórico.Como sempre, sucesso total!













Um presente de Bacco –
 Está instalado no Salvador Shopping, logo abaixo da Praça de Alimentação, um Wine Bar e Champagneria de características muito especiais. Primeiro o privilégio da localização longe do barulho e da grande movimentação de uma praça de alimentação. Segundo, uma compacta cozinha com cardápio executivo de ótima qualidade e com preços justos. Terceiro, o atendimento personalizado, sem filas no caixa, sem aquele horrível letreiro que transforma seu alimento em um número. Para completar, uma excelente carta de vinhos com opção de taças para todos os apetites e bolsos. No Wine Service, uma máquina que comporta oito tipos de vinhos para degustação em taças de 25 ml, 75 ml ou 150 ml. São mais de 80 rótulos de vinhos e 17 tipos entre champagnes e espumantes.
O local é altamente recomendável para encontros de negócios, para namorar, para beber um bom vinho e para comer bem. Bacco Champagneria & Wine Bar, Av. Tancredo Neves, nº 2915, Salvador Shopping, Salvador,Telefone: (71) 3023-0518 /3012-8092




Autor: Celso Mathias/Agpress
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Existe 5 comentários para esta publicação
quarta-feira, 28/3/2012 por Walter
Jazz
Senhores, tem muito mais gente gostando de Axé e Pagode do que de Jazz e Ópera. Certamente, que muito mais gente prefere o burburinho de uma praça de alimentação do que o ambiente cool do Baccus. O Baccus é Jazz...
terça-feira, 27/3/2012 por Lucas Borba
Bacco
Caro JMacedo, Não creio que haja uma elitização no mencionado restaurante, até porque os preços são, em comparação com o resto do shopping, bem baratos. Creio que as pessoas acham que é elitizado por trabalhar com vinho, todavia é um engano.
terça-feira, 27/3/2012 por JMacedo
Bacco
A baixa frenquencia é porque a Bacco é elitizada.
domingo, 25/3/2012 por Fritz Heinek
Não entendi
Estive na Bahia e achei esse lugar meio que perdido nesse imenso shopping, Não entendi a baixa frequência porque foi o mais delicioso lugar que encontrei aí.Será que baiano só gosta de cerveja e axé?
domingo, 25/3/2012 por matteus pinheiro
bacco
celso, muito obrigado pelo apoio, suas dicas foram muito impotantes, e quando quiser aparecer estarei sempre a sua disposição. um forte abraço
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